市販ソースで作る簡単手間なし鴨の燻製とキノコのピザレシピ・作り方

Name: 市販ソースで作る簡単手間なし鴨の燻製とキノコのピザ
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 【ピザ生地】; 強力粉 200cc; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 水 50cc; 【ピザソース】; 冷製パスタのトマトソース 大さじ4; おろしにんにく 小さじ1/2; 【具材】; 鴨の燻製 適量; エリンギ、舞茸などのキノコ類 適量; とろけるチーズ 適量; ほうれん草 適量; オリーブ 8個

約1時間
1,000円前後

okumuri

ピザソースがあれば、手間少なく出来上がります。だるい休日のブランチにぴったり笑

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材料（2人分）

【ピザ生地】
強力粉 200cc
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/2
水 50cc
【ピザソース】
冷製パスタのトマトソース大さじ4
おろしにんにく小さじ1/2
【具材】
鴨の燻製適量
エリンギ、舞茸などのキノコ類適量
とろけるチーズ適量
ほうれん草適量
オリーブ 8個

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作り方

1 【生地つくり】
ボールに強力粉、オリーブオイル、塩、水を入れ、箸で混ぜます。
水気がなくなったら、ほどよい固さになるまでこねます。
こね終わったら、ラップをして30分ほどおきます。
2 【具材準備】
鴨の燻製はスライスします。オリーブは種を取り除いてスライスします。キノコとほうれん草は適当な大きさに切ります。
3 【下焼き】
生地を薄く伸ばし、180℃のオーブンで5分焼きます。
4 【ソースの準備】
ソースは写真の市販品を使いました。おろしにんにくを混ぜて、少し味を濃いめにしました。
5 オーブンから生地を取り出し、ソースを塗ります。
6 鴨の燻製、キノコ、オリーブを生地に載せます。
チーズを生地に載せます。
ほうれん草を生地に載せます。
7 230℃のオーブンで12〜16分くらい焼いたら完成です。