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大根の葉っぱチャーハン レシピ・作り方

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ビフスラン☆
大根の葉っぱと、余っていたひき肉とで簡単チャーハン。

材料(2人分)

大根の葉っぱ
適量
玉ねぎ
1個
人参
半分
ひき肉
100g
ごはん
茶碗2杯分
塩、こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにひき肉を入れ火が通るまで炒める。
  2. 2
    1に人参、玉ねぎを入れ、皿に炒める。
    たまねぎが透明になったら大根の葉っぱを入れ炒める。
    塩コショウ、しょうゆを入れ炒める。
  3. 3
    2のフライパンにごはんを入れ炒める。

きっかけ

大根の葉っぱを捨てるのがもったいなかったので。

公開日:2011/04/10

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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