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大根の葉っぱチャーハン レシピ・作り方
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ビフスラン☆
大根の葉っぱと、余っていたひき肉とで簡単チャーハン。
材料(2人分)
大根の葉っぱ
適量
玉ねぎ
1個
人参
半分
ひき肉
100g
ごはん
茶碗2杯分
塩、こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
フライパンにひき肉を入れ火が通るまで炒める。
2
1に人参、玉ねぎを入れ、皿に炒める。
たまねぎが透明になったら大根の葉っぱを入れ炒める。
塩コショウ、しょうゆを入れ炒める。
3
2のフライパンにごはんを入れ炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉っぱを捨てるのがもったいなかったので。
公開日:2011/04/10
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料理名
チャーハン
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ビフスラン☆
節約と簡単。これが料理の基本。
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