美味しく酢を飲もう♪炭酸サワードリンク★オレンジ酢 レシピ・作り方
材料(2リットル人分)
- オレンジ 2~4個
- 氷砂糖 500g~1kg
- 酢 約1リットル
- 炭酸水 適宜
作り方
- 1 熱湯消毒しておいた2リットル容器を用意します。オレンジは皮付きのまま8等分に切ります。
- 2 容器の半分くらいまでオレンジを入れて残りの空いた部分に氷砂糖を入れます。酢を入り口3cm下くらいまで加えます。
- 3 常温で保存して、毎日1回軽くゆすって混ぜます。約1週間くらいで完成。
- 4 出来上がったオレンジ酢を大さじ1コップに入れて炭酸水を加えると、炭酸オレンジサワードリンクになります。出来上がり♪
きっかけ
果物を酢に漬けてシロップを作ったので、いろんなドリンクを考えました♪どれも美味しくてお勧めです。
おいしくなるコツ
1.容器の入り口いっぱいまで酢を入れてしまうと混ぜにくいので注意! 2.冷蔵庫で保存する必要はありません。数ヶ月間充分もちます。 3.他の果物でも同様にして作ってみてお好みのサワードリンクを作ってみてください♪
- レシピID:1960000148
- 公開日:2010/11/18
関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- サワードリンク
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