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もやし、豆腐、豆板醤の玄米雑炊 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
美味しい組み合わせ
材料(1人分)
もやし
80g
豆腐 木綿
100g
玄米ご飯
茶碗2/3
豆板醤
小さじ1弱
白だし
大さじ2/3
水
220ml
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作り方
1
豆腐はサイコロ状に切り、もやしは2,3cmに切ります。
2
鍋に水とご飯を入れてほぐしひと煮立ちさせます。
3
もやしと豆腐を入れて数分煮ます。
4
豆板醤と白だしを溶いて、数分煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が余ったので
公開日:2024/10/01
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もやし
雑炊
豆板醤
木綿豆腐
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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