さっぱりこくうま♪たぬきトマタマ レシピ・作り方

さっぱりこくうま♪たぬきトマタマ
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
トマトでさっぱり、たぬきでこくうま♩
とまたまたぬき

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 天かす 大さじ4
  • 2個
  • ◎水 2/3カップ
  • ◎麺つゆ(3倍濃縮) 1/4カップ
  • ◎みりん 大さじ1
  • 三つ葉 少々
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 ※トマトはくし切りにする
    ※玉ねぎは1cm幅でスライスする
    ※三つ葉はざく切りにする
  2. 2 フライパンに◎、玉ねぎを入れて中火で5分程煮たらトマトを加えて更に2分煮る。
  3. 3 2に溶いた卵を流し入れ、天かすを加えて1分煮たら完成。

    器に盛り付け、三つ葉、粗挽き胡椒をトッピング

きっかけ

さっぱりコクうまなおかずが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950031147
  • 公開日:2024/08/07
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カテゴリ
卵とじ日本酒に合うおつまみ簡単夕食簡単おつまみトマト全般
料理名
トマトの卵とじ
ciciino
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