水菜、みょうが、魚肉ソーセージの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は一口大に切り、お酢と和えます。

2. 2

   みょうがは縦に細切りに、魚肉ソーセージは薄く半月切りにします。

3. 3

   うどんを茹でて冷水で冷やし湯切りして器に入れます、白だしと和えます。

4. 4

   水菜と魚肉ソーセージをのせます。

5. 5

   マヨネーズをかけて、みょうがを散らします。