★万能★自家製アーリオオーリオ♪(ニンニクオイル) レシピ・作り方
材料（10人分）
- ニンニク 1房
- オリーブオイル(お好みの油) 100〜200cc
作り方
-
1
ニンニクをカットします
カットの仕方で香りの濃度が変わります
・丸ごと(または潰す)→マイルドな香り
・スライス→丸ごとよりはやや香りが増す
・みじん切り→しっかりとした香り -
2
ニンニクをお好みでカットし、
オリーブオイルに浸し、
冷蔵庫で3〜4日おけば完成です
常にニンニクがオリーブオイルにしっかり浸るくらいにしておくと良いです -
3
(調理の過程でオイルが足りない時は、
ベースにこちらを使い、足らない分はお持ちのオイルを足すなどして使用すると良いです)
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超万能！一気にお店の味に！自家製アーリオオーリオ♪