豆腐、にんにく、ミックスベジタブルの雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豆腐 木綿
- 1/3丁
- にんにく
- 1かけ
- ミックスベジタブル
- 45g
- ご飯
- 茶碗2/3
- 水
- 200ml
- 醤油ラーメンスープ
- 小袋1/3
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豆腐はサイコロ状に切り、にんにくは細かく刻みます。
-
- 2
- 鍋で水とご飯を入れてほぐし、ひと煮立ちさせて1分ほど煮ます。
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- 3
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- ラーメンスープを溶き、1とミックスベジタブルを入れて数分煮ます。
-
- 4
- 器に移したら粗挽き胡椒を振ります。
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