ニラレシピ　ニラ卵あんかけごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、オイスターソース、醤油、中華だしを入れ温めます

2. 2

   一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れます

3. 3

   全体を混ぜ、再度とろみがつくまで温めます

4. 4

   ニラは2、3センチの長さに切ります

5. 5

   ごはんをお皿に盛り付けておきます

6. 6

   ボウルに卵を割り入れよくときます

7. 7

   ニラ、塩こしょうをを入れよく混ぜます

8. 8

   フライパンに流し入れます

9. 9

   卵の周りが固まってきたら、真ん中へ混ぜます

10. 10

    数回繰り返し、9割くらいに火が入ったら、手順5のごはんの上へのせます

11. 11

    再度、手順3を温め、手順10にかけてれば完成