材料（2人分）
- 市販おでんMIXセット
- 1袋
- 蒟蒻（アク抜き不要）
- 1/2枚
- 大根厚さ7cm
- 4個
- ゆで卵
- 4個
- 木綿豆腐
- 300g
- カニカマ
- 6本
- ◎市販おでんのだし
- 1袋（おでんセットに入っています）
- ◎水
- 表示通りの量
- ◎昆布だし顆粒
- 2g
- ◎薄口醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- おでんMIXセットの練り物は熱湯でさっと茹で、油抜きする。
-
- 2
- 蒟蒻は食べやすい大きさにカットし、水で洗う。
大根は皮を剥いてレンジで7〜9分加熱する。
（竹串が通るまで）
-
- 3
- 木綿豆腐は縦半分、横に3等分にカット。
-
- 4
- 鍋に◎、2、3、ゆで卵を入れて煮立たせてから、弱火で7分煮る
-
- 5
- 4に1、カニカマを加えて更に5分煮たら完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
おでんが食べたくて
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