ゆで卵ねぎ蕎麦♪ レシピ・作り方

ゆで卵ねぎ蕎麦♪
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
半熟ゆで卵とねぎたっぷりな温かいお蕎麦♩

材料(1人分)

  • 蕎麦 1人分
  • ゆで卵 1個
  • ねぎの青い部分みじん切り 1/2本分
  • ◎水 2カップ
  • ◎麺つゆ3倍濃縮 1/2カップ弱
  • ◎味醂 小さじ1

作り方

  1. 1 ◎を鍋に入れて煮立たせてから、弱火で2分煮る。
  2. 2 別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を表示通りに茹で、水気をしっかり切る。
  3. 3 器に2、1を入れて、ゆで卵、ねぎをトッピング。

きっかけ

ゆで卵蕎麦が食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950030071
  • 公開日:2023/11/03
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カテゴリ
あったかい蕎麦夕食の献立(晩御飯)日本酒に合うおつまみ
料理名
温かい蕎麦
ciciino
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