イカの王様！アオリイカのイカ墨パスタ♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、イカの切り身を炒める。
- 2 ある程度、イカに火が通ってきたら、イカの墨袋、白ワイン、鶏ガラ顆粒を入れ、墨袋を潰しながら炒め、白ワインのアルコールを飛ばす。
- 3 水1ℓに塩小さじ2を入れ、パスタを表記時間茹でる。
- 4 茹でたパスタを2のフライパンに入れて、素早く混ぜる。塩胡椒で味を整える。
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