鶏肉とゴーヤのトマト生姜炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねは削ぎ切りにしタッパーに◎と共に入れて半日漬け込む。

2. 2

   ゴーヤは種とワタを取り、1cm幅でスライスする。
   トマトは一口大にカットする。

3. 3

   フライパンに1を並べて弱火で5分、裏返して蓋をし、3分程蒸し焼きしたら、ゴーヤ、トマト、パプリカを加えて火を強め、汁気を飛ばすように炒めたら完成。

4. 4

   器に盛り付け、粗挽き胡椒を振りかける。