紫じゃがいもの和風マッシュポテサラ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫じゃがいも 3個
- 牛乳 大さじ3
- ◎塩 少々
- ◎ねりごま 小さじ1/2
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- 玉ねぎ 1/5
- きゅうり 1/3
- パセリみじん切り 少々
- 白ごま 2つまみ
- 粗挽き胡椒 少々
- ▪︎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/3〜1/2
- ▪︎マヨネーズ 小さじ1/3〜1/2
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大にカットしたらレンジで2〜3分加熱し、牛乳と共にボウルに入れマッシャー又はフォークで滑らかになるまで混ぜる。
- 2 1に◎を加えてさらに滑らかになるまで混ぜる。
-
3
2を器に盛り付け、スライスしたきゅうりと玉ねぎをのせ、パセリ、白ごま、粗挽き胡椒をトッピング。
最後に▪︎をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- マッシュポテトサラダ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
がコンセプト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。
インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
滑らかなマッシュポテトが美味しいです。