白味噌ベースの焼肉のタレ♡ レシピ・作り方
材料（200ml人分）
- 白味噌 大さじ3
- 酒 100ml
- みりん 100ml
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- ニンニクすりおろし 大さじ2
- サムジャン 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- かんたん酢 小さじ1
- 一味唐辛子（食べる時） お好みで
- ニンニクすりおろし（食べる時） お好みで
- サムジャン（食べる時） お好みで
作り方
- 1 味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を耐熱皿に入れて、混ぜ合わせる。
-
2
500wで1分チンし、混ぜ合わせる。アルコールの匂いが飛ぶまで、4〜5回繰り返す。
-
3
ニンニク、サムジャン、ごま油、かんたん酢を2の容器に投入。混ぜ合わせる。
- 4 さらに30秒チンし、混ぜ合わせる。再度60秒チンし、混ぜ合わせて完成です！
- 5 焼き肉を食べる時に、ニンニクすりおろしや一味唐辛子、サムジャンをタレにトッピングとして付け加えると、より美味しく頂けます♫
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