ブロッコリーと香味野菜のチキングリル♩ レシピ・作り方

ブロッコリーと香味野菜のチキングリル♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
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鶏むねをブロッコリーや香味野菜と共にグリルするだけ♩
タレにイワシの水煮缶の残り汁、食べ慣れたスパイスを使っていつもと違ったチキングリルに。
美味しいですよ〜

材料(2人分)

  • 鶏むね皮なし 1枚(250g前後)
  • ブロッコリー 6個
  • 紫玉ねぎ 1/8
  • セロリ 5〜7cm
  • ◎イワシの水煮缶の汁 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎塩胡椒 少々
  • ◎クミンパウダー 3つまみ

作り方

  1. 1 鶏むねは一口大にカット。
    ブロッコリーは小房に分けレンジで1分加熱。
    セロリは筋を取り、斜め切りにする。
    紫玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 スキレットにクッキングシートを敷いて、鶏むね、セロリ、紫玉ねぎを乗せアルミを被せて固形燃料コンロの上に乗せ、固形燃料に火を点ける。

    ※スキレットがない場合はフライパン中火で
  3. 3 5分程焼いたら裏返し、ブロッコリーを加えて更に5分焼く。
  4. 4 3に◎を加えて蓋を取り、さっと焼いたら完成。

きっかけ

卓上で焼きたての肉野菜が食べたくて作りました。 目の前で焼いて作れるので家族みんなが楽しく食卓をかこめます。

おいしくなるコツ

※クッキングシートは耐熱温度や用途を確認して安全な物を使用して下さい

  • レシピID:1950028691
  • 公開日:2023/02/21
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カテゴリ
缶詰スキレットブロッコリーセロリ鶏むね肉
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