白菜と厚揚げのタブーリ炒め♩ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
◎は混ぜ合わせておく。
厚揚げは縦半分、横に4等分にカット。
白菜は2cm幅にザクザクカット。 - 2 フライパンに厚揚げ、白菜、塩胡椒、酒を入れて中火で軽く厚揚げに焦げ目が付くまで3〜4分程炒めたら、混ぜ合わせた◎を入れてさっと炒めて完成。
- 3 器に盛り付け、粗挽き胡椒をトッピング
きっかけ
厚揚げも白菜も定番系が多いので、海外で食べたサラダと一緒に炒めてみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんがレシピは1人分になっておりますので、人数分で作る場合は倍量でお作り下さい。
- レシピID:1950028546
- 公開日:2023/01/23
関連情報
- 料理名
- 厚揚げと白菜の炒め物
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今回は中東料理のタブーリ(パセリとトマトのサラダ)を一緒に加えて炒め物に