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小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぴのきよ
栄養豊かな小松菜を手軽に美味しく食べられるので、よく作ります^_^
材料(2人分)
小松菜
4株
油揚げ
1枚
★砂糖
大さじ1/2
★白だし
大さじ1
★水
大さじ3
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作り方
1
小松菜は5㎝に切ります。切り終えたら根本をばらし、土などの汚れをよく洗います。
油揚げは縦半分に切り、さらに1㎝の短冊切りにします。
2
★を鍋に入れ軽く混ぜ、小松菜と油揚げを入れます。
蓋をして中火で5分ほど火にかけます。
3
小松菜がしんなりしたら、軽く混ぜて完成です。
冷まして油揚げに味が染みた楽天食べ頃です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜の根元の土はよーく落としてくださいね!残っているとじゃりじゃりします
きっかけ
良く作るメニューです。改めて分量を測ってみました。
公開日:2022/11/27
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