低糖質レシピ♪パッと作れる!秋ナスと温玉納豆♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスを、細切り、または短冊切りにし、
(時間があれば1〜5分水に浸しておく)
1〜2分茹でます。
(レンジ600w3〜5分加熱でも良いです) -
2
温泉たまごを作ります
(市販の物でも良い)
鍋にグツグツと沸騰したお湯の中に
(冷蔵庫から出してすぐでも良い)
生卵を2玉入れ
同時に火を止め10〜15分(卵のサイズによる)放置。 -
3
器にナス、納豆、温泉たまごを盛り付け、
めんつゆを回しかければ完成です。
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