さばとかぼちゃと舞茸の秋焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖 2切れ
- 坊ちゃんかぼちゃ 1/4個
- 舞茸 少々
- ◎醤油 小さじ1
- ◎すりおろしにんにく 1/2かけ分
- 塩 少々
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り除き、3mm幅でスライスし、レンジで3分加熱する。
舞茸は手で割いておく。
鯖は幅5〜7cmでカットする。 -
2
スキレットに1を並べて塩を振り
アルミを被せ、固形燃料コンロの上に乗せる。
※スキレットがない場合はフライパンで同様に作れます -
3
固形燃料コンロに、固形燃料を入れて火を付け、10分焼いたら完成。
食べる直前に混ぜ合わせた◎をかける。
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- 料理名
- 焼き鯖
ciciino
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香り付けのにんにく醤油が食欲アップ。