豚だんごと白菜のうま煮♪ レシピ・作り方

Name: 豚だんごと白菜のうま煮♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ◎豚ひき肉 180g; ◎酒 少々; ◎すりおろし生姜 1/2かけら分; ◎塩 少々; 白菜 1/8; ▪水 1/2カップ; ▪めんつゆ（3倍濃縮） 1/3カップ; ▪みりん 小さじ1

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約15分
500円前後

ciciino

白菜が柔らかくて美味しい煮物♪
ひき肉だんごとめんつゆで簡単です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

◎豚ひき肉: 180g

◎酒: 少々

◎すりおろし生姜: 1/2かけら分

◎塩: 少々

白菜: 1/8

▪水: 1/2カップ

▪めんつゆ（3倍濃縮）: 1/3カップ

▪みりん: 小さじ1

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作り方

1

◎はしっかり混ぜ、6等分にし、団子状に丸める
2

白菜はざく切りにする
3

鍋に2を入れてから1を乗せ、▪を加える。
4

弱火で10分煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。

きっかけ

豚だんごの白菜煮が食べたくて

公開日：2022/11/05

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588