カレーレシピ　ひき肉とズッキーニのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは輪切りにします

2. 2

   玉ねぎは薄切りにします

3. 3

   にんじんは乱切りにします

4. 4

   じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります

5. 5

   鍋で玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めます

6. 6

   玉ねぎが半透明になったら、じゃがいも、にんじん、ひき肉を入れ炒めます

7. 7

   ズッキーニを入れさっと炒めます

8. 8

   水を入れ温めます

9. 9

   じゃがいもやにんじんに火が入ったら、一旦火を止めて、ルーを入れます

10. 10

    ルーが溶けたら、再度火を付けて、とろみがつくまで煮込みます

11. 11

    お皿にご飯を盛り付けし、ルーをかれば完成！