冷凍ロールキャベツ+ゴロっと野菜のトマトスープ レシピ・作り方

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金桃ちゃん
サイコロ野菜とロールキャベツのトマトスープです!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

冷凍ロールキャベツ
8個
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
にんじん
1/3本
ベーコン
6枚
ニンニク
3片
ホールトマト缶
1缶
オリーブオイル
大さじ1
◾️調味料
○水
700ml
○塩
小さじ1
○料理酒
大さじ1
○固形コンソメ
3個
○ケチャップ
大さじ2
○醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ角切り
    にんじん角切り
    じゃがいも角切り
    ベーコン1センチ幅に切る
    にんにくスライス切り
  2. 2
    ホールトマト缶はボウルにあけてホールトマトを手で潰しておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとにんにくを炒める
  4. 4
    ベーコンに火が通りにんにくの香りが引き立ったらじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める
  5. 5
    野菜に軽く火が通ったら○の調味料とホールトマト缶を入れて煮込む

    ※アクがでたら取り除く
  6. 6
    煮立ったら冷凍ロールキャベツを加えてさらに煮込む
  7. 7
    蓋をして10分ほど煮込み具材が柔らかく味が染み込んでいたら完成!

おいしくなるコツ

ロールキャベツが硬かったら、煮込む時間をもう少し取ってください

きっかけ

ロールキャベツが安かったので

公開日:2022/09/14

関連情報

カテゴリ
トマトスープ簡単夕食ロールキャベツ全般ロールキャベツ トマトトマト缶

このレシピを作ったユーザ

金桃ちゃん 20代OL 冷蔵庫にある食材を使って献立を考えるのが好きです! 毎日美味しい食卓をモットーに! 作ってみて美味しかったレシピを掲載しています。 ぜひお気軽につくレポ&フォローお待ちしております ╰(*´︶`*)╯

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/21 20:41
美味しくいただきました!
カズタ

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