和食レシピ じゃがいもとちぎりあげの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（大きめ） 2個
- ちぎり揚げ 1袋
- ○だし汁（水＋市販の粉末でも可） 400ml
- ○醤油 大1
- ○みりん 大1
- ○お酒 大1
- ○砂糖 大1
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります
-
2
鍋にだし汁を入れます
※だし汁は市販の粉末だしでも作れます - 3 じゃがいもを入れ煮ます
- 4 じゃがいもが柔らかくなってきたら、ちぎり揚げを入れさっと煮れば完成
- 5 ちぎり揚げは、今回は生姜ですが、プレーンや枝豆など種類はなんでもOKです
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- 料理名
- じゃがいもとちぎり揚げの煮物
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パン講師の資格取得しました♪
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※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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