さっと作れて胃にも優しい✨¯꒳¯さっぱり麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐
- 1パック
- 豚ひき肉
- ひとつかみ半
- ごま油
- 小2
- .
- \ スープ作り /
- ★ウェイパー
- 大1.5
- ★生姜
- 小1〜2
- ★塩胡椒
- 少々
- ★お水
- 150ml
- .
- ◯水溶き片栗粉
- 大1: 小2
作り方
-
- 1
-
- お豆腐を一口大くらいの
大きさに包丁で切る
※大きさはお好みで
-
- 2
-
- フライパンを用意する
ごま油を入れて豚ひき肉を炒め
中まで火が通ったら★を入れる
-
- 3
-
- 弱火
②に◯を入れてとろみをつける
①を入れて少し煮込み
お皿によそったら完成
おいしくなるコツ
煮込んでる内に、お豆腐の水が出てしまうから
味が薄まります！ウェイパーを足してね･･･Σ(´Д`ll
きっかけ
こってりよりもさっぱりな物リクエスト
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ご飯の上にかけたらめっちゃ美味しいって喜んでくれた