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アイスプラントとたけのこのさっと煮♩ レシピ・作り方

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ciciino
アイスプラントとたけのこを使って春の煮物♩

材料(2人分)

アイスプラント
1パック
たけのこ水煮
1/3
えび(茹で済み)
小1パック
◎水
1カップ
◎椎茸顆粒だし
小さじ1/2
◎昆布顆粒だし
小さじ1/3
◎みりん
小さじ1
◎薄口醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    筍はさっと洗い、2cm幅で薄切りにする。
  2. 2
    鍋に◎、1を入れて煮立たせてから、弱めの中火で5分程煮る。
  3. 3
    2にさっと洗ったえびを加えて、1分程煮る。
  4. 4
    3にアイスプラントを加えてさっと煮たら完成。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、アイスプラントはさっと煮る程度でOKです。

きっかけ

アイスプラントはいつもサラダで頂きますが、お出汁で頂いたら美味しかも♩ で作ってみました。

公開日:2022/04/08

関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物日本酒に合うおつまみ春のおもてなし料理簡単夕食むきえび
料理名
アイスプラントとたけのこの煮物♩

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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