はんぺん、小松菜、にんにくの卵蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 はんぺんは薄く一口大に、小松菜は数センチにざく切りします。にんにくは薄く輪切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
- 3 麺つゆを溶き、溶き卵を回し入れて固まるまで煮ます。
- 4 上とは別にそばを茹でて湯切りし器に入れます(この水は分量外)。
- 5 4に3を注ぎ、七味唐辛子を振ります。
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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