ホットサンドメーカーで作る一人分のプルコギ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは5mmほどの厚さに切り、人参はせん切り、ニラは5cm長さに切る。
もやしは洗って水気を切る。
豚切り落としも一口大に切る。 - 2 ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ、1で下ごしらえした材料を全て入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
-
3
ホットサンドメーカーに2を全量平らに敷き詰めて蓋をし、中火にかける。
グツグツ煮立ってきたらひっくり返してまんべんなく蒸し煮する。 - 4 全体を混ぜてほぐし、全体が煮えていたら火から下ろす。
- 5 サンチュに好みでコチュジャンをぬり、4を包みいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- プルコギ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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ガッツリ味でご飯もビールも進みます。