ヘルシー✨身体も温まる✨豚挽きと白菜ﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋レシピ・作り方

Name: ヘルシー✨身体も温まる✨豚挽きと白菜ﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 1個; 豚挽き肉 200g; .; ★生姜チューブ 大5; ★かつおだし 大1.5; ★めんつゆ 大3; ★お水 700ml

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾

豚挽き肉の方をうっかり解凍しちゃったけど
まっ、いいや⍢状態の私です笑

生姜を多めに入れたので一瞬で身体ぽかぽか
食べ応え抜群❤️満腹間違いない〜

材料（4人分）

白菜: 1個

豚挽き肉: 200g

.

★生姜チューブ: 大5

★かつおだし: 大1.5

★めんつゆ: 大3

★お水: 700ml

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作り方

1

白菜の葉を一枚ずつサッと洗う

豚挽き肉を葉の中へ少量入れる

この時、芯の部分は切らないです
(バラバラになって面倒)
2

①を全部入れたら
一口サイズに切る
3

深めのフライパンに②を入れる

★を入れ煮込む

白菜と豚挽き肉に
火がちゃんと通ったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お水を多めに入れたのは、シメにうどんを入れて食べるようにしてます(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)✨ また少し具材を残してスープにとろみをつけることで、熱々ご飯の上にかけたらあんかけ丼にもなります♬ スープなしならお水なしで蒸し焼きに✨

きっかけ

ミルフィーユ鍋のリクエスト

公開日：2022/02/16

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当￤おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱