いんげん、白菜，魚肉ソーセージ、卵の蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りに、魚肉ソーセージは薄く半月切りに、インゲンは２cmぐらいに切ります。

2. 2

   そばは茹でて湯切りし器に入れます。

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら１を入れて２分ほど煮たら、溶き卵と麺つゆを入れ、卵が固まるまで煮ます。

4. 4

   ２に３を注ぎ、七味唐辛子を振ります。