大人味♩酒粕入りお汁粉 レシピ・作り方

大人味♩酒粕入りお汁粉
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
酒粕の風味が大人味♩

材料(2人分)

  • ゆで小豆 2/3カップ
  • ◎水 1カップ
  • ◎砂糖 大さじ1〜2(お好みで)
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎酒粕 大さじ1
  • 丸餅(四角でも) 2〜4個

作り方

  1. 1 ◎を鍋に入れてしっかり混ぜる
    ※ミキサーを使うととり簡単です
  2. 2 1に茹でたあずきを加えて軽く混ぜ、煮立てたら、
    餅を入れて
    弱火で15分煮る

きっかけ

あずきを沢山煮たので

おいしくなるコツ

餅は焼いてから入れてもOk 砂糖の加減はお好みで

  • レシピID:1950026398
  • 公開日:2022/01/17
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カテゴリ
酒粕その他の和菓子日本酒に合うおつまみおしるこその他の豆
料理名
酒粕入りお汁粉
ciciino
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