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【生クリーム、粉チーズ無し!】カルボナーラうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りんのおうちごはん
生クリームも粉チーズも無い!そんな時でも簡単に作れるカルボナーラのレシピです!冷凍うどんを使うことでお手軽に♩
うどん→パスタ、豆乳→牛乳、に変えても作れます!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
冷凍うどん
2袋
卵黄
2個
ベーコン
30g
豆乳
80ml
ピザ用チーズ
30g〜
ブラックペッパー
小さじ1〜
作り方
1
冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍する。
2
ボウルに卵黄をときほぐす。
3
ベーコンを食べやすいサイズに切る。
フライパンでベーコンを炒める。
4
フライパンに豆乳とピザ用チーズを入れてチーズが溶けるまで加熱する。
5
フライパンに解凍したうどんを入れて絡めたあと、卵黄が入ったボウルに中身を全て移す。
6
ボウルの中で全体を絡め、ブラックペッパーで味を調整して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズ、ブラックペッパーの量はお好みで味を見ながら調整してください!
きっかけ
粉チーズがなくても美味しいカルボナーラが食べたくて
公開日:2021/09/19
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このレシピを作ったユーザ
りんのおうちごはん
こんにちは、りんです! 日々のご飯記録も兼ねてレシピ投稿をしています♪ YouTubeもやっています、ぜひご覧ください^^ YouTube【りんのおうちごはん】
https://youtube.com/channel/UCdtawiozx1-FnPVM3gRiXUA
つくったよレポート(
3
件)
2021/09/27 18:57
低脂肪乳を使い、玉ねぎを入れて作ってみました。簡単に出来て美味しかったです。粉チーズを常備していないので粉チーズ無しなのも良かったです。ありがとうございました!
ヒー821
作ったよレポありがとうございます♪ 玉ねぎ入りも美味しそうですね〜! 私も粉チーズ常備してないです^^; ぜひまた見に来てくださいね
2021/09/27 14:02
ご馳走様でした(*^。^*)
( ◠‿◠ )s
作ったよレポありがとうございます♪ お写真とっても美味しそうです〜!!^^ ぜひまた見に来てくださいね
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