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【生クリーム、粉チーズ無し!】カルボナーラうどん レシピ・作り方

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りんのおうちごはん
生クリームも粉チーズも無い!そんな時でも簡単に作れるカルボナーラのレシピです!冷凍うどんを使うことでお手軽に♩
うどん→パスタ、豆乳→牛乳、に変えても作れます!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

冷凍うどん
2袋
卵黄
2個
ベーコン
30g
豆乳
80ml
ピザ用チーズ
30g〜
ブラックペッパー
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍する。
  2. 2
    ボウルに卵黄をときほぐす。
  3. 3
    ベーコンを食べやすいサイズに切る。
    フライパンでベーコンを炒める。
  4. 4
    フライパンに豆乳とピザ用チーズを入れてチーズが溶けるまで加熱する。
  5. 5
    フライパンに解凍したうどんを入れて絡めたあと、卵黄が入ったボウルに中身を全て移す。
  6. 6
    ボウルの中で全体を絡め、ブラックペッパーで味を調整して完成です。

おいしくなるコツ

チーズ、ブラックペッパーの量はお好みで味を見ながら調整してください!

きっかけ

粉チーズがなくても美味しいカルボナーラが食べたくて

公開日:2021/09/19

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ100円以下の節約料理豆乳その他の卵料理アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

りんのおうちごはん こんにちは、りんです! 日々のご飯記録も兼ねてレシピ投稿をしています♪ YouTubeもやっています、ぜひご覧ください^^ YouTube【りんのおうちごはん】 https://youtube.com/channel/UCdtawiozx1-FnPVM3gRiXUA

つくったよレポート( 3 件)

2021/09/27 18:57
低脂肪乳を使い、玉ねぎを入れて作ってみました。簡単に出来て美味しかったです。粉チーズを常備していないので粉チーズ無しなのも良かったです。ありがとうございました!
ヒー821
作ったよレポありがとうございます♪ 玉ねぎ入りも美味しそうですね〜! 私も粉チーズ常備してないです^^; ぜひまた見に来てくださいね
2021/09/27 14:02
ご馳走様でした(*^。^*)
( ◠‿◠ )s
作ったよレポありがとうございます♪ お写真とっても美味しそうです〜!!^^ ぜひまた見に来てくださいね

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