なめこ、油揚げ、ピーマンのかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
蕎麦を茹でて湯切りし、皿にあげます。
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2
ピーマンは横に細切りに、油揚げは4cmぐらいに細切りにします。（写真のなめこは冷凍したものです）
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3
鍋で水をひと煮立ちさせ、2となめこを入れて数分煮て、麺つゆを溶きます。
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4
1に3をかけ、一味唐辛子を振ります。
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