おつまみレシピ　マッシュルームとおくらのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームはふきんやキッチンペーパーなどで汚れを拭き取る

2. 2

   マッシュルームの皮を剥き、半分に切る

3. 3

   おくらはヘタとガクを切り取ります

4. 4

   おくらのうぶ毛を、塩でこすりながら取ります

5. 5

   おくらは斜めに半分に切ります

6. 6

   にんにくは薄切りにする

7. 7

   小鍋やスキレットなどに、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト、コンソメをいれ入れよく混ぜる

8. 8

   オクラ、マッシュルームを入れ温めます

9. 9

   にんにくの香りがして、おくらやマッシュルームに火が入れば完成