マッシュルーム＆ズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 15㎝スキレットを
   熱しておく
2. 2 ・にんにく→皮を剥き小さくカット
   ・マッシュルーム→0.2㎝程にカット
   ・ズッキーニ→表面の皮を所々ピーラーで剥き0.3㎝程にカット

   

3. 3 スキレットにオリーブオイルを入れてにんにくを加えて香りが立つまで炒める。

   

4. 4 ズッキーニ、マッシュルーム、ハーブソルトを加えて蓋をして2分程蒸し焼きにする

   

5. 5 ズッキーニに焦げ色が付くように下の色付いたズッキーニを上に来るようひっくり返しながら炒めていく
   にんにくがやや焦げて来るので上にのっける

   

6. 6 火を止めて黒コショウを振って出来上がりです♪