アボカドとトマトのサラダ風冷やしカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レトルトカレーとすりおろし玉ねぎを鍋に入れて、中火で煮立たせてから、弱火で5分煮る。
粗熱を取ったら冷蔵庫で2時間冷やす。 -
2
トマトは小さ目の一口大に
アボカドも種を取り除く小さ目の一口大に
玉ねぎはざく切りにする - 3 2と◎をボウルに入れてざっくり和える
-
4
カレーを器に盛り付け、3をトッピング。
みじん切りにしたパセリをちらす。
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- 料理名
- サラダカレー
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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冷やしてサラダ風に頂きます。
勿論温かいままご飯と一緒でもOK