鶏肉マッシュルーム♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大にカット。
   マッシュルームは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに◎を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加えて、片面軽く焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   鶏肉を裏返し、蓋をして、弱火で7分程蒸し焼きにする。

4. 4

   3にマッシュルームを加えて、塩胡椒をし、中火で2分ほど炒めたら完成

5. 5

   器に盛り付け、パセリをちらす。