和食レシピ　なすと豚肉のおろし煮レシピ・作り方

Name: 和食レシピ なすと豚肉のおろし煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: なす 4本; 豚肉（豚こま） 150g; 大根 10センチくらい; ○お酒 大1; ○みりん 大1; ○砂糖 大1; ○醤油 大2; 万能ネギ 1本

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約30分
300円前後

★MEI★

なすをたくさんいただいたので作りました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: 4本

豚肉（豚こま）: 150g

大根: 10センチくらい

○お酒: 大1

○みりん: 大1

○砂糖: 大1

○醤油: 大2

万能ネギ: 1本

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作り方

1

大根をおろす

※冷凍の大根おろしでもOK
2

なすは乱切りにする
3

なす、豚肉を炒める
4

大根おろしと○の調味料を入れ、15分くらい煮込む
5

お皿に盛り付けして、小口切りにした万能ネギをのせたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすをたくさんいただいたので作りました

公開日：2021/07/16

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！