レコルト・ノンフライヤーで作る☆ささみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き、厚みが薄くなるように切り開く。
   塩コショウを振っておく。

2. 2

   ★の材料をまぜる。

3. 3

   ささみに2→パン粉の順で衣をつける。
   
   ノンフライヤーを200度で予熱開始。
   
   ささみカツに馴染ませる用のサラダ油を器に出しておく。

4. 4

   ノンフライヤーを予熱している間にパン粉をつけたささみカツにサラダ油を馴染ませる。
   (サラダ油をつけた手でささみカツをそっと押さえる感じで馴染ませる。衣が剥がれないように注意！)

5. 5

   予熱したノンフライヤーのバスケットにサラダ油を馴染ませたささみカツを並べて200度で15分焼く(レコルトノンフライヤーだと一気に焼けないので3枚、2枚と分けて2度焼いてます)

6. 6

   15分焼いたら裏返して
   裏側を5〜10分程度焼いて出来上がり♪

7. 7

   出来上がったささみカツに、ソース、甘味噌など、お好みのソースをつけてお召し上がり下さい。

8. 8

   余分な油はバスケットに落ちてくれます。

9. 9

   サッと汚れが落ちて後片付けもラクラク♪