厚揚げ、小松菜、にんにく、鶏レバーの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄く輪切りに、小松菜は数センチにざく切りに、厚揚げは1cm弱の厚さに切ります。鶏のレバーはくしから外し、薄く刻みます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら中華麺を入れてほぐし、にんにくを入れて1分ほど煮ます。

3. 3

   小松菜と厚揚げ、鶏レバーを入れて2分ほど煮ます。

4. 4

   チキンコンソメ、麺つゆを溶いて器に移します。

5. 5

   七味唐辛子を振ります。