ちくわの磯辺揚げとかいわれ大根の玉子塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわの磯辺揚げは2cm程度に切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、中華麺を入れてほぐしたらもやしを入れて一緒に茹でます。

3. 3

   鶏がらスープの素、ごま油を溶き、ちくわの磯辺揚げを入れます。

4. 4

   溶き卵を回し入れ、固まるまで弱火で煮ます。

5. 5

   器に移したら、かいわれ大根を散らして、あらびき胡椒を振ります。