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豚こまと豆苗のオイスター醤油炒め レシピ・作り方

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中級主婦ぱに
調理時間も短いので、時間がない時におすすめです！

豆苗は切って水につけておけば、1週間ほどでもう一回分収穫できるエコ食材です☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま
200-300g
豆苗
1パック
●酒
大1
●片栗粉
大1
●塩胡椒
少々
◎醤油
小1
◎オイスターソース
小1
◎砂糖
小0.5
◎酒
大1
ごま油(炒め用)
大1
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作り方

  1. 1
    袋に豚こま、●を入れてフリフリ

    豆苗は5センチぐらいに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて加熱(強火)

    豚肉に9割ほど火が通ったら豆苗を投入

    火が通ったら◎をいれて、味を馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗は油と一緒に加熱すると栄養素の吸収率が上がると聞いて、炒め物にしてみました！

公開日：2021/04/23
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉葉酸の多いレシピ300円前後の節約料理簡単夕食とうみょう（豆苗）

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中級主婦ぱに ★★★中級主婦ぱにブログ始めました。現在は漫画飯メインでやってます★★★ ★★★　https://pani-na.com　★★

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/07 06:45
火の通りも早く、おいしかったです！
c.bunny

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