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レンジで簡単!鳥ももの海南鶏飯☆ハイナンジーファン レシピ・作り方

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中級主婦ぱに
簡単なのに絶品です!
ナンプラーを入れたアジアンソース!ハマります☆

材料(2人分)

鳥もも肉
250-300g
◎酒
大2
◎塩
ひとつまみ
★ナンプラー
小1
★オイスターソース
小1
★砂糖
小0.5
★ごま油
小1
★おろし生姜
小0.5
★おろしニンニク
小0.5
ごはん
2膳
サニーレタス(レタスでも可)
3-4枚
トマト
半分
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作り方

  1. 1
    鳥もも肉の皮につまようじで穴をあける

    耐熱タッパーに鳥もも肉と◎を入れて、ふたを軽く開けて
    レンジで600wで3分
    ※鳥ももの厚みによって変わります

    加熱後、5分ほど放置
  2. 2
    ごはんの仕込み

    ごはん1膳に対して、
    加熱時に出た出汁を大1かけて
    混ぜる
  3. 3
    タレの仕込み

    ★をすべて混ぜる
  4. 4
    盛り付け

    2で味付けしたご飯のうえに、
    スライスした鳥もも肉と野菜を添えて☆

    3のタレを小1かける
    ※タレは濃いので、はじめは小1ぐらいで、お好みで足すようにして下さい

きっかけ

フライパンを使わずにご飯を作りたくて☆

公開日:2021/04/14

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉300円前後の節約料理男の簡単料理簡単夕食ナンプラー

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