超シンプル☆ドリア向けのゆるめホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 400cc
- ★薄力粉 大さじ2
- ★バター(有塩) 20g
- 塩 3g
- こしょう 少々
作り方
- 1 フライパンにバターと薄力粉を入れて弱火にかけてバターをとかす。
-
2
弱火のままバターと薄力粉が馴染むように軽く炒める。
牛乳は軽く温めておく。
-
3
ダマにならないように注意しながら牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。(滑らかになったら牛乳を少しずつ足してを繰り返えす)
牛乳を100cc入れたところで塩、こしょうを振り入れる
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4
牛乳をすべて入れ終えたら強めの中火でかき混ぜながらソースにとろみが出てくるのを待つ。
-
5
ゆるくとろみが出てきたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
ななじまる
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ねあっっ2022/01/12 15:16
便利に使わせてもらいました！美味しいレシピ有難うございます<(_ _)>
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