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土鍋レシピ　炊き込みご飯レシピ　たけのこご飯 レシピ・作り方

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★MEI★
旬の食材！
たけのこご飯のレシピです！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

生米
2合
たけのこ
150g
○だし汁（昆布＆かつお）
350cc
○醤油
大2
○みりん
大1
○お酒
大1
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作り方

  1. 1
    生米を研ぐ

    たけのこは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    土鍋に、研いだお米、たけのこ、○の調味料を入れ炊きます

    ※だし汁は、市販の粉末だしと水でもOK
  3. 3
    〜土鍋で炊く場合〜

    沸騰するまで中火
    沸騰したら、弱火で10分

    炊き上がったら10分蒸らして完成です！
  4. 4
    ※おこげを作る場合は、最後の30秒間を強火にするとできます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝掘りたけのこを購入したので、作りました！

公開日：2021/04/09
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関連情報

カテゴリ
たけのこご飯たけのこ
料理名
たけのこの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？ 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩？無塩？ レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/20 11:00
こんにちは〜たけのこを頂戴したので、最近ハマってる土鍋炊飯で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
作っていただきありがとうございます♪ 土鍋ご飯美味しいですよね！

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