アスパラとうどのベーコン炒め♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮を剥いて薄切りにし、酢水(分量外)に5分つけてアクを抜き、レンジで1分半分加熱しておく。

2. 2

   アスパラ、ベーコンはざく切りにする。
   アスパラはレンジで2分加熱しておく。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れて、中火で程良く焦げ目が付くまで焼いたら、酒、うど、アスパラを加えて3〜4分炒める

4. 4

   3に塩胡椒をふりかけ軽く炒めたら完成