わさび菜、白菜、かまぼこの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りにし、わさび菜は手でちぎります。
   かまぼこはいちょう切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、中華麺を入れてほぐし、かまぼこ、白菜を入れて一緒に煮ます。

3. 3

   火を止める直前にわさび菜を入れ、火を止めたらチキンコンソメ、だし入り味噌、ごま油を溶きます。

4. 4

   器に移したら胡椒を振ります。