キノコのスクランブルエッグ風☆ レシピ・作り方

Name: キノコのスクランブルエッグ風☆
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 卵 4個; しめじ 1パック; まいたけ 1パック; サラダ油 大さじ2; マーガリンかバター 50g; ケチャップ 50g

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約10分
300円前後

長靴猫2525

ご飯に乗せていただきます(о´∀`о)

材料（3人分）

卵: 4個

しめじ: 1パック

まいたけ: 1パック

サラダ油: 大さじ2

マーガリンかバター: 50g

ケチャップ: 50g

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作り方

1

しめじとまいたけは食べやすいサイズに切ってフライパンにサラダ油を引いて炒めます。
2

卵を割ってかくはんします。卵に先程やいたキノコ類を入れます。
　熱したフライパンにマーガリンを入れ卵を流し込みます。焼き上がりましたら皿に盛り、ケチャップをかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当のおかずにも使えます。ホクホクご飯とも相性ばっちりですね。

きっかけ

キノコがたくさん余っていたので作りました。

公開日：2021/03/15

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このレシピを作ったユーザ

長靴猫2525 現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。　少しでも皆様のお力になれればと思っております。