♡5分で簡単♪お弁当にも♪ほうれん草のおひたし♡ レシピ・作り方

♡5分で簡単♪お弁当にも♪ほうれん草のおひたし♡
  • 5分以内
  • 100円以下
♡あいあい♡
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時間がなくても簡単に作れる、ほうれん草のおひたしの作り方です♡
塩分は控えめにしてありますが、調節可能です♪
おかずとしてはもちろん、作り置きやお弁当にも是非♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草の茎を少し切り落とし、5cm幅に切る。
  2. 2 沸騰したお湯に塩を加え、茎の部分を先に30秒茹で、葉の部分を加え更に30秒茹でる。
  3. 3 ザルにあけ冷水でさらし、水気をしっかりと絞る。
  4. 4 ボウルにほうれん草・★を加え、和える。
    味を濃いめにしたい場合は、醤油とみりんを少しずつ追加して調節してくださいね♪
  5. 5 お皿に盛り付け、かつお節を乗せたらほうれん草のおひたしの完成です♡

きっかけ

今までほうれん草は先に切らず茹でてから切っていたのですが、お鍋が小さいとできないのでこの方法に落ち着きましたd( ̄  ̄)笑 旦那さんも美味しいと食べてくれましたが、ほうれん草アレルギーの可能性が出てきたので調べないといけないですね。

おいしくなるコツ

茹でたあとは冷水でしっかりとさらすことにより、食感がよく綺麗な彩りになります♪ 水でさらした後は、しっかりと水分を絞りましょう♡

  • レシピID:1950022982
  • 公開日:2021/03/16
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしベジタリアン夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理ほうれん草
関連キーワード
和食 お弁当 作り置き あと1品
料理名
ほうれん草のおひたし
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つくったよレポート(3件)

  • ゆか0729
    ゆか0729
    2021/10/29 11:03
    ♡5分で簡単♪お弁当にも♪ほうれん草のおひたし♡
    シンプルで簡単に美味しく作れました♪
    また作ります!
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2021/03/20 10:50
    ♡5分で簡単♪お弁当にも♪ほうれん草のおひたし♡
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)
  • ツキカゲ
    ツキカゲ
    2021/03/20 00:35
    ♡5分で簡単♪お弁当にも♪ほうれん草のおひたし♡
    美味しくできました♪

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